Piwo jest to alkoholowy napój o niskiej zawarto¶ci alkoholi od 4-8%. Napój produkuje się
podczas fermentacji alkoholowej, ze zbóż.Chmiel dodawany jest do piwa w celu nadania mu
charakterystycznego gorzskiego smaku.Na pierwsze ¶lady warzenia piwa można natkn±ć się
w państwie Sumerów położonym pomiędzy tygrysem i eufratem.Receptura na piwo powstała
najprawdopodobniej przez przypadek.Sumerowie uwielbiali piwo stworzyli hymn do nikasi
czyli bogini piwa gdzie zawarli przepis na jego produkcje.Trunek był wytwarzany z sfermentowanego
chleba. Kolejn± cywilizacja, która rozwineła produkcje piwa byli babilończycy. Stworzyli
epos o gilgameszu uznany za jeden z największych dzieł literatury ¶wiatowej. Bohaterem
eposu był ankidu stwór półczłowiek - półzwierzę, owa bestia chciała stan±ć do walki z
gilgameszem. gilgamesz wiedział, że niepokona stwora więc wysłał do niego kobieta z piwem,
ona namówiła enkidu żeby napił się piwa, po czym w cudowny sposób przemienił się w
człowieka.
